ゆるーくグルテンフリーをしています グルテンフリーって何？ 小麦粉をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを 除去した食事のこと。 もともとグルテン除去食は、（一部省略） 小麦粉の消化や代謝不良等（グルテン関連障害）を改善するための…